Oui, si votre boutique tourne encore sous PrestaShop 1.7 ou 8 : la version 9 est la seule branche qui fonctionne sur un PHP encore maintenu. La bascule se prépare toutefois module par module, sur une copie de la boutique.
Un piège à connaître : depuis sa version 7.6.0, l'assistant de mise à jour officiel (Update Assistant) compare vos modules à la version cible et désinstalle automatiquement ceux qu'il juge incompatibles. Un module de paiement ou de transport développé sur mesure peut donc disparaître pendant l'opération. Dressez l'inventaire de vos modules et de leurs surcharges avant de lancer la mise à jour, et vérifiez la compatibilité de votre thème enfant.
Pulsar Agency audite vos modules, teste la montée de version sur une copie de votre boutique et pilote la bascule dans le cadre de sa maintenance PrestaShop.